CASARAUBERT

Tastos i visites fins al 15 de setembre no les podem realitzar per les obres. Horari d’obertura per als clients: Dilluns, dimecres, dijous i divendres de 09.00 a 17.00 Dimarts 09:00 a 16.00

Avui us volem parlar d’un cuiner fa un plat típic de la cuina Georgiana amb els nostres formatges, es diu Joseff del Restaurant Can Benet i el plat es diu «Khachapuri» «Khachapuri o Jachapuri és un pa farcit de formatge procedent de la cuina de Geòrgia. El pa s’elabora amb llevat perquè creixi de mida

 Visita / tast dins del quadre d’activitats de “Descobreix La Massana”

Josep Mª Troguet: «Avui a la Universitat d’Andorra, he presentat el meu darrer tast de làctics de la formatgeria de casa Raubert. Ha estat una experiència única la de posar en marxa un projecte entusiasmador i únic al principat. Avui, ja consolidat, és una realitat que no necessita apadrinaments. Molta sort i bons encerts formatgers».

Visita a les ovelles i taller de formatges amb els nens i nenes de l’escola Francesa de Canillo a la Formatgeria Casa Raubert.

Els millors especialistes en curses verticals es donaran cita el diumenge 30 de juny en l’edició de la cursa Sant Bernabé, una prova de 6 km, un desnivell positiu de 1.135 m i un de negatiu de 345 metres. Aquesta exigent i dura cursa que ha ja obert les inscripcions per a l’edició d’enguany, es

Avui xerrada i demostració de com fer un formatge de tupí amb Josep Mª Troguet de Casa Raubert la Formatgeria Artesana d’Andorra

ENTREVISTEM AL FORMATGER DE CASA RAUBERT, ENS EXPLICA COM ELABOREN EL FORMATGE “ELS NOSTRES FORMATGES NO TENEN CAP ADDITIU, EL FONG QUE SURT ÉS NATURAL” El dissabte 1 de juny és el Dia Internacional de la Llet i ho volem celebrar plegats. Per això hem organitzat uns tallers i demostracions de la mà de La Reula

Muntanyes d’Orris i Conllocs a punt de ser distribuits